Si cette nouvelle collection porte haut les couleurs de la manufacture, elle reflète aussi le regard tourné vers demain, en prenant en compte les nouvelles techniques de cuisson et les nouveaux modes de consommation tout en restant attachée aux classiques de la gastronomie française.
Une gamme élaborée avec un matériau composé de 5 couches successives assurant une conductibilité optimale pour tous les produits. La monture en bronze, gravée Mauviel1830, confère à cette gamme un design moderne et reconnaissable.
Des pièces uniques remplies de traditions culinaires qui rendent le produit plus résistant, comme le martelage sur les pièces en cuivre, un geste minutieux, effectué « à l’œil » par un artisan orfèvre.
Une collection bien complète, entre poêle, plat à paella, casserole, sauteuse, cocotte… pour cuisiner de merveilleux mets !
