Avec plus de 40 recettes pré-enregistrées et 120 recettes accessibles sur l’application Coffee Link, l’Eletta Explore de De’Longhi est un modèle de polyvalence et de technologie. Véritable coffee shop à domicile, cet expresso broyeur permet de réaliser des boissons chaudes ou froides, mais aussi des Cold Brew en un temps record.
De’Longhi est réputée pour la qualité et la fiabilité de ses machines à café. La marque italienne est aussi engagée dans la filière du café, et notamment celle du café de spécialité. Elle soutient l'agroforesterie dans le cadre des Journées du Café, la culture durable du café lors d'évènements comme la Foire de Paris ou le Paris Coffee Show.
De'Longhi maitrise également l'art de la préparation du café. Un savoir-faire multiple que la marque a réuni dans l’Eletta Explore, un expresso broyeur connecté, présenté pour la première fois au Grand Prix de l’Innovation de la Foire de Paris 2022.
Découvrez le potentiel de l’Eletta Explore en 30 secondes
Pourquoi on craque
Pour ses 41 recettes pré-enregistrées, chaudes et froides
Pour la fonction Cold Brew en 4 minutes seulement
Pour la technologie Bean Adapt
Pour ses multiples réglages personnalisables
Prix de lancement : de 999 euros à 1099 euros selon modèle
Un expresso broyeur pour répondre à toutes les envies
La polyvalence de l’Eletta Explore est certainement l’un de ses principaux atouts. En plus de préparer un café parfaitement adapté au goût de chacun, cet expresso broyeur dispose de 41 recettes pré-enregistrées, pour des préparations chaudes ou froides, selon les envies. Pour cela, De’Longhi a scindé son système lacté et propose 2 carafes à lait, pour des LatteCrema Hot (chauds) ou LatteCrema Cool (froids).
Aux côtés des boissons lactées traditionnellement chaudes (Cappuccino, Latte Macchiato, Caffe Latte, etc.), l’Eletta Explore permet en effet de préparer des recettes froides et frappées, délicieusement rafraîchissantes en été. Qu’il s’agisse de lait d’origine animale ou végétale, le système LatteCrema Cool garantit une mousse onctueuse et aérienne.
Avec l'Eletta Explore, De'Longhi invite l'utilisateur à découvrir de nouvelles recettes, qu'elles soient chaudes ou froides. Parmi les boissons froides, le Cold Brew est certainement la plus intéressante avec une extraction à froid obtenue en 4 minutes seulement, contre 4 à 24h heures traditionnellement.
L’art du Cold Brew en 4 minutes seulement
L’Eletta Explore convient également pour les amateurs de Cold Brew, idéal par forte chaleur ou en base dans des cocktails. Cette méthode d’extraction à froid, très répandue en Australie et aux Etats-Unis, est appréciée pour son résultat doux et équilibré, mais nécessite généralement 4 à 24h d’infusion. De’Longhi réussit pourtant le pari de le réaliser en 4 minutes seulement, avec une touche dédiée. Cold Brew, Cold Brew to mix, Carafe à Cold Brew, Cold Brew cappuccino et Cold brew Latte sont ainsi possibles avec l’Eletta Explore.
Connectée et équipée de la technologie Bean Adapt, l'Eletta Explore automatise les réglages pour un confort optimal. Il suffit de renseigner la typicité du café et le degré de torréfaction sur l'application Coffee Link, et la machine règle automatiquement la finesse de la mouture, la quantité à moudre et la température.
Bean Adapt, une technologie pour un café parfait, au goût de chacun
L’Eletta Explore est avant tout une machine à café avec broyeur intégré et De’Longhi l’a voulue tout automatique pour un confort optimal. La technologie Bean Adapt permet ainsi d’offrir la meilleure extraction possible, en fonction de la typicité du café. La connectivité de l’appareil prend alors tout son sens, puisque l’application Coffee Link permet de régler automatiquement la finesse de la mouture, la quantité de café à moudre et la température depuis le smartphone.
Cette connectivité offre par ailleurs l’accès à 120 recettes supplémentaires, pour explorer de nouvelles saveurs, en plus des 41 déjà proposées sur la machine.
Nocive ou confirmé, l'Eletta Explore s'adresse à tous les publics. L'utilisateur peut choisir sa boisson et se laisser guider directement depuis l'écran tactile, ou au contraire, ajuster les réglages pour une boisson totalement personnalisée.
Un grand confort d’usage
Pour faciliter la vie de l’utilisateur, De’Longhi propose une machine à café simple et intuitive. Elle dispose notamment d’un écran tactile couleur, avec des icônes facilement reconnaissables pour une navigation agréable. Il est aussi possible d’ajuster les paramètres pour une boisson personnalisée, avec 5 niveaux d’intensité, 3 températures et 3 tailles de tasse, de l’expresso jusqu’au mug isotherme (pour la version Mug to Go).
