Alors que la guerre en Ukraine sévit depuis plus d’un mois, les premières pénuries alimentaires se font ressentir dans les rayons au niveau européen. C’est le cas notamment de l’huile de tournesol, dont la prévenance est essentiellement ukrainienne. Dans ce contexte, l’industrie alimentaire demande des dérogations afin d’utiliser des ingrédients de substitution comme l’huile colza, l’huile de palme et les tourteaux de soja OGM. Une dérogation qui pourrait lui être accordée dans le contexte exceptionnel que nous traversons et pour laquelle foodwatch demande la transparence des étiquetages. L’organisation, qui se bat pour une alimentation saine et durable, alerte en effet sur « le risque que la crise serve d’alibi à des reformulations en catimini », comme on peut le lire sur son communiqué de presse. Raison pour laquelle foodwatch lance aujourd’hui une pétition en ligne, réclamant un engagement pour une totale transparence de la part des fabricants et des distributeurs.

Foodwatch défend une information claire pour le consommateur

« Nous comprenons que l’industrie agroalimentaire s’adapte à ce contexte exceptionnel. Mais si les consommateurs ne souhaitent pas manger d’OGM ou d’huile de palme, ils doivent pouvoir disposer de l’information au moment de leurs achats. Nous demandons que tout changement soit communiqué sur les emballages directement, en rayons, sur les sites des marques, les réseaux sociaux et sur les sites de vente en ligne », déclare Camille Dorioz, Responsable des campagnes chez foodwatch. Rappelons que l’huile de tournesol est en partie présente dans l’alimentation transformée, en tant que corps gras dans les frites ou les chips, comme ingrédient dans les biscuits, sauces, poisson pané, margarines, plats pour bébés, etc. Le meilleur moyen d’y échapper est encore de consommer des produits frais et fait-maison.