En cuisine et en surtout en pâtisserie, la réussite est affaire de bonne mesures. La marque française Pebly a donc imaginé donc un pichet pratique, durable et capable d'aller au micro-ondes comme au réfrigérateur.
En verre et avec une anse
Nous avons tous dans nos armoires un verre doseur en plastique, illisible après de nombreuses griffures ou passages en lave-vaisselle. On saluera donc l'usage du verre comme matériau principal choisi par la marque française Pebbly. Un verre borosilicate résistant au temps et à la chaleur, avec une base en silicone amovible pour que rien ne se renverse, qui est plus durable mais qui doit pour cela éviter le lave-vaisselle. Le lavage à la main est cependant facilité par la séparation de la base et du verre, et quelques secondes suffisent pour un bon nettoyage.
Pourquoi on craque
Pour son design simple et coloré
Pour la durabilité du verre
Pour la graduation très précise des liquides
Prix de lancement : De 12,5 à 23 euros selon contenance
Mais revenons à l'essentiel, c'est-à-dire ce pourquoi on l'utilise : la mesure de farine, riz, sucre ou liquides. Pour les trois premiers ingrédients, la graduation se fait en grammes sur l'une des faces du pichet. Pour les liquides, la graduation se fait très précise car déclinée en millilitres, centilitres, décilitres et litres. En effet, l'avantage du pichet est dans sa contenance d'un litre, plus pratique qu'un verre doseur parfois trop petit. On apprécie également la anse qui facilite la manipulation, notamment si l'on doit faire chauffer un liquide au micro-ondes.
Le pichet Pebbly d'un litre s'accompagne dans la gamme de deux verres doseurs d'une contenance de 50 cl (couleur jaune ) 15,99 euros) et bleu (200 ml et 12,50 euros. Nous conseillons cependant le modèle 1 litre, pour sa capacité à faire de plus gros desserts, sa anse et son bec verseur.
Une polyvalence appréciable
Le verre borosilicate, qui compose entièrement le verre doseur Pebbly, résiste à des chaleurs pouvant aller jusque 300°. Autant dire qu'on peut y aller pour faire chauffer son lait, fondre une préparation. On peut aussi el mettre au froid pour conserver une préparation ou le transformer en pichet avec son bec verseur et sa anse très pratiques.
Enfin, Pebbly adhère au mouvement 1% For the Planet, qui consiste pour les entreprises à reverser 1% de leur chiffre d'affaires à des associations menant des actions en faveur de l'environnement.
